ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В МОДНЫЙ ЖУРНАЛ!


У нас самая актуальная информация со всего света! Мода, красота, креатив, путешествия, отношения, здоровье и многое многое другое. Все, о чем вы хотели спросить, и все, что Вам будет интересно, собрано в нашем модном журнале.




Главным деликатесом этим летом станет СЛОН

Дата добавления: 2008-06-10

Мороженое в жару хочется есть непрерывно, и если в него добавить немного спиртного, то лучшего угощения для летней вечеринки придумать невозможно. А почему бы не попробовать заморозить популярные коктейли, решили мы и нашли несколько интересных рецептов «алкогольного льда».

Идея проста: превратить в лед можно практически любой коктейль. Поэтому для начала создаем алкогольную композицию. Бармены говорят: чтобы сделать правильный коктейль, нужно знать «правило слона». На самом деле, в аббревиатуре СЛОН зашифрован универсальный рецепт коктейля: С - стакан, Л - лед, О - основа (это может быть любой крепкий спиртной напиток) и Н - наполнитель (сок, содовая). В нашем случае можно обойтись, конечно, безо льда. Дальше полет фантазии не ограничен. Главное - не увлекаться и не смешивать слишком много компонентов. Более пяти составляющих - это явный перебор!

Разливаем получившийся коктейль в формочки для мороженого, не забыв вставить в каждую из них палочку для эскимо, и помещаем все в морозильник. Замораживаются такие напитки долго, поэтому лучше подготовить их за день до торжества.

 

Маргарита во льду:
- 1/2 стакана сахара
- 1/2 стакана сока лайма
- 1/4 стакана воды
- 2 ст.л. лимонного сока
- 2 ст.л. апельсинового сока
- 2 ст.л. текилы
- 2 ст.л. апельсинового ликера
Смешать сахар, воду, лимонный сок, апельсиновый сок, сок лайма в кастрюле и немного подогреть, чтобы сахар полностью растворился. Снять с огня и остудить. Перелить в блендер, добавить текилу, апельсиновый ликер и тщательно сбить до получения однородной жидкости. Разлить в формочки для мороженого и поставить в морозильник.

Ледяной разврат:
- 1/3 стакана водки
- 1/2 стакана апельсинового сока
- 1/6 стакана ликера Амаретто
Компоненты смешать и заморозить.

Специально для тех, кто не мыслит жизни без пива, тоже можно подготовить сюрприз: пенный напиток довольно быстро превращается в лед.

Отдельная глава энциклопедии коктейлей может быть посвящена напиткам с кофе.

Ледяной ирландский кофе:
- 40-50 мл ирландского виски
- 30 мл кофе эспрессо
- 2 ч.л. сахарной пудры
- 2 ст.л. любого кремового кофейного ликера
- 150 мл взбитых сливок 20-35% жирности

Смешать виски, кофе, сахарную пудру. Аккуратно добавить ликер, взбитые сливки и все хорошо перемешать. Заморозить.

Если заменить виски на коньяк, водку, текилу, ром или другой крепкий алкогольный напиток с ярко выраженной национальной принадлежностью, то можно смело называть получившийся коктейль кофе по-французски, кофе по-русски, кофе по-мексикански или кофе по-карибски.

Заснеженная Африка:
- 1 стакан крепкого черного кофе с сахаром по вкусу
- свежевыжатый сок из 2 сочных апельсинов
- 3/4 стакана рома

Все ингредиенты смешать и заморозить.

Любимый коктейль приобретет совсем иной вкус, если поместить его в блендер и добавить банан. Правда, напитки с фруктами при заморозке имеют неприятную особенность: они отслаиваются. Поэтому лучше воспользоваться мороженицей или придется каждые 40-50 минут извлекать лакомство из холодильника и тщательно его перемешивать, пока оно окончательно не затвердеет. Вот несколько необычных рецептов «банановых коктейлей»:

Летние зaморозки:
- 2 банана
- 2 ст.л. лимонного сока
- 6 ст.л. любого кремового ликера (например, Bailey's)
- 375 мл сгущенного молока

Порубить в блендере бананы с лимонным соком, добавить остальные ингредиенты, заморозить.

Банановый закат:
- 6 бананов
- 1/2 стакана коньяка
- 1,5 ст.л. крахмала
- 1/2 стакана воды
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 стакана лимонного сока
- 1 ч.л. цедры лимона
- 2 ст.л. сливочного масла

Крахмал развести в небольшом количестве воды. Остальную воду поставить на огонь, всыпать сахар, дать закипеть, влить разведенный крахмал и помешивая варить до загустения. Снять с огня и, непрерывно помешивая, добавить лимонный сок, цедру, сливочное масло. В блендере приготовить пюре из бананов с коньяком, добавить остальные ингредиенты, хорошо перемешать и заморозить.

Можно сделать мороженое и из любых других фруктов или ягод:

 

 

Фруктовый сад:
- 200 г любых фруктов или ягод (персики, сливы, абрикосы, ананас, малина, клубника)
- 5 ст.л.сахарной пудры
- 1 ст.л. лимонного сока
- 3 ст.л. любого ликера
- 150 г натурального йогурта
- 150 мл взбитых сливок

Хорошо взбить в блендере фрукты с сахарной пудрой, лимонным соком и ликером. Затем добавить йогурт и очень осторожно ввести взбитые сливки. Все аккуратно перемешать и заморозить.

http://turist.ru/

 

Просмотров: 2773




Оцените статью: 1 2 3 4 5

Комментарии к этой статье:

Добавьте Ваш комментарий:

Введите сумму чисел с картинки

наши услуги
- вебдизайн
- landing page
- свадебные прически
- фотоуслуги
модный шопинг
Часы наручные женские
Часы наручные мужские
Cолнцезащитные очки женские
Солнцезащитные очки мужские
Женские сумки
Мужские сумки
Женские ремни
Мужские ремни
Гарнитуры bluetooth VIP
Ювелирные изделия
Мобильные VIP телефоны
Украшения для мобильных
Фигуры и сувениры


Мода красота здоровье

Юмор

Фильмы

Смотрите в кино

Сериалы

Мультфильмы

Музыка

Мистика

Звезды

Персоны, блоги

Для мужчин

Авто/Мото

Спорт

Еда

Путешествия

Видеоуроки

Спецпроекты



Мадинат Джумейра - Дубайская Венеция

Pokemon Go: модная игра или бизнес на крови?

Модные мужские стрижки 2013

Versace модная коллекция одежды весна-лето 2013

Roberto Cavalli коллекция одежды весна лето 2013

Модная обувь от Giuseppe Zanotti весна-лето 2013

Dolce&Gabbana лето 2013

Модные прически весна-лето 2013

Модные сумки весна-лето 2013

Модная обувь с парижской Недели моды 2013



Модные шапки, шляпы, беретки, кепки осень – зима 2008-2009.

Модный оттенок для волос "бронд"

Косичка, модная прическа

коллекция макияжа ВЕСНА 2008

Модная обувь лето 2009

Как поставить хама на место и сберечь нервы

Модные прически

Искусство позирования или 90 поз для фотосъемки.

Модные стрижки, прически.

Модный тренд: челка